Se podrán visitar buques, clases, y shows en la base naval de Mar del Plata entre el 21 y 23 de octubre inclusive con entrada libre y gratuita.
El Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) cumple 45 años y tienen la intención de festejarlo de la mejor manera. Abrirá una exposición con entrada libre y gratuita para que las personas puedan ingresar a la base naval de Mar del Plata a apreciar los buques, actividades y clases de cocina.
El cronograma será el siguiente:
Sábado 22
Trailer de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca:
11 hs: Turismo gastronómico. “Escabeche de mejillones y calamar” y “Risotto de gambas”, por la Lic. Cecilia Pallante – Chef Álvaro Bayugar (EHyG-Uthgra).
12.30 hs: “Cría de pez limón en Argentina”, Lic. Mariano Spinedi.
13 hs: “El cambio climático y el mar”, Dra. Vivian Lutz.
14.30 hs: El pescado y sus preparaciones sin fuego. “Fileteado y ceviche”, por el Lic. Lucas Enev – Chef Fernando Pérez Catan.
15.30 hs: Tardecita marplatense. “Copa de Langostinos con crema de queso azul y crema de palta”, por la Chef Viviana Villarreal – Chef Ricardo Christiansen.
Escenario principal:
14:00 hs: Presentación del libro “Juanchi y sus amigos del mar”, por Fernanda Mejía.
16:00 hs: Show de “La Veredita Orquesta Infantil”.
17:15 hs: Show de “Félix y los sin Fritz”.
Domingo 23
Tráiler de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
12.30 hs: “El Mar Argentino desde el espacio”, Dra. Lucrecia Allega y Dra. Eleonora Verón.
13 hs: “Cómo estudiamos a los tiburones y demás peces cartilaginosos en el INIDEP”, Dr. Jorge Colonello.
13.30 hs: “Pesquerías de Argentina”, Lic. Esp. Claudio Buratti.
14 hs: “¿Sabías que el INIDEP utiliza los sonidos para estudiar el mar?”, Dr. Ariel Cabreira.
14.30 hs: “La pesquería de langostino en Argentina”, Lic. Esp. Paula Moriondo.
15 hs: Aires mexicanos. “Quesadillas de gambas. Guacamole y salsa de chile con maridaje”, por el Chef Martín Colella – Som. Fernando Mustafá.
Escenario principal:
16 hs: Presentación de la Banda de Música del Comando del Área Naval Atlántica.
17 hs: Show de “Los Eternos Cumbia”.
