Los productos estarán disponibles para su comercialización en los supermercados, a partir del próximo año. De este modo, traerán mas variantes a los ya conocidos tomates rojos, verdes e inclusive naranja. En este caso serán violetas.
A partir del próximo año, los cocineros de Estados Unidos podrán agregar mas variedad en sus elaboraciones, cuando lleguen a los supermercados los tomates violetas genéticamente modificados.
Este producto se comercializará en tierras estadounidenses por primera vez. Desde el departamento de agricultura del gobierno nacional, dieron luz verde para que esta variante ingrese al país, e incluso aceleraron su aprobación.
A través de un reporte de la planta de ciencias de Norfolk, se puede aseverar que esta variedad genéticamente modificada es rica en antocianina, es decir, un pigmento con propiedades antioxidante que son muy comunes de encontrar en las moras y los arándanos.
