La IPA, un estilo de cerveza conocido por su fuerte sabor a lúpulo, tiene su propio día de celebración cada primer jueves de agosto. Este evento reúne a cerveceros, bares y entusiastas de la cerveza en una jornada dedicada a explorar y disfrutar de este icónico estilo
Cada primer jueves de agosto, los amantes de la cerveza de todo el mundo se preparan para celebrar el IPA Day, un evento dedicado a la India Pale Ale.
También te puede interesar: Rituales para hacer este 1 de agosto y comenzar el mes renovado
Esta jornada festiva no solo pone en primer plano a este popular estilo de cerveza, sino que también promueve la apreciación y el conocimiento de la cerveza artesanal en general. Desde sus humildes comienzos en 2011, se ha convertido en una celebración global, atrayendo a cervecerías, bares y aficionados de diversas partes del mundo.
Un poco de historia sobre el Ipa Day
Fue creado en 2011 por Ashley Routson y Ryan Ross, dos entusiastas de la cerveza que vieron la necesidad de dedicar un día específico para celebrar la creciente popularidad de las IPAs. Esta fecha no solo es un homenaje al estilo de cerveza, sino también una oportunidad para educar a los consumidores sobre la diversidad y complejidad de las cervezas artesanales.
Las IPAs son cervezas con un alto contenido de lúpulo, lo que les confiere un sabor amargo y un aroma distintivo. Dentro de esta categoría, existen varias subcategorías, como la American IPA, la Double IPA (DIPA) o Imperial IPA, la New England IPA (NEIPA) y la Session IPA, cada una con sus propias características y matices.
Cómo se celebra
Las celebraciones varían ampliamente según la región y la comunidad cervecera. En Argentina, y en Mar Del Plata, muchas cervecerías y bares aprovechan la ocasión para organizar eventos especiales. Estos pueden incluir catas de IPA, lanzamientos de nuevas cervezas, promociones exclusivas y reuniones de aficionados.
Además, las redes sociales juegan un papel crucial, con los entusiastas de la cerveza compartiendo fotos, comentarios y experiencias bajo el hashtag #IPADay.
Las cervecerías locales suelen ser las protagonistas de este día. Algunas lanzan ediciones limitadas de este tipo de cerveza, mientras que otras organizan visitas guiadas y charlas educativas sobre el proceso de elaboración. También es común ver competiciones y premios para las mejores, fomentando la innovación y la creatividad entre los cerveceros.
Ver esta publicación en Instagram
La importancia de este día
No es solo una celebración al estilo, sino también una plataforma para resaltar la creciente cultura de la cerveza artesanal. En los últimos años, Argentina ha visto un auge en la producción y consumo de cervezas artesanales, con las mismas ocupando un lugar destacado en las preferencias de los consumidores.
Este día también sirve para educar al público sobre la historia y las técnicas detrás de la elaboración de una buena India. La India Pale Ale tiene sus raíces en el siglo XVIII, cuando fue creada para soportar los largos viajes en barco desde Inglaterra a la India.
El alto contenido de lúpulo actuaba como conservante, permitiendo que la cerveza llegara en buen estado a su destino. Hoy en día, el lúpulo no solo se utiliza por sus propiedades conservantes, sino también por los sabores y aromas únicos que aporta.
El alcance es verdaderamente global, con eventos celebrándose en América del Norte, Europa, Asia y más allá. Esta celebración internacional refleja la popularidad y el impacto del estilo IPA en la cultura cervecera mundial.
En países como Estados Unidos, Reino Unido y Australia, este día es una fecha señalada en el calendario cervecero, con miles de personas participando en diversas actividades.
Una excelente oportunidad para explorar y disfrutar de uno de los estilos de cerveza más queridos y dinámicos del mundo. Ya sea que prefieras una American IPA con su alto nivel de amargor, una NEIPA suave y afrutada, o una potente Imperial IPA, hay una IPA para cada paladar. Así que, este primer jueves de agosto, levanta tu vaso y únete a la celebración global del IPA Day. ¡Salud!
